GAULT MILLAU 2023

Das Altbewährte wird voller Eifer fortgeführt, während der Blick immer in die Zukunft gerichtet ist. Das Weingut gerade hat sich dem ökologischen Weinbau verpflichtet, um die ohnehin schon naturnahe und umweltschonend ausgerichtete Philosophie zu unterstreichen. Die meisten Weine sind spontan vergoren und trotz Holzfassausbaus von kühler Präzision. Das Weingut Stefan Bardorf wurde 2023 vom Gault Millau mit 3 Trauben für beste fränkische Weine ausgezeichnet. Einer der Spitzenbetriebe aus Randersacker, der sich ganz dem BIO-Gedanken verpflichtet hat!